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14 noms de plats africains imprononçables (ou presque)

Vous voulez jouer un peu? Amusez-vous à prononcer ces noms de plats à haute voix !


République Démocratique du Congo

  1. Nsaka Madesu : C'est un mélange de feuilles de manioc qu'on appelle « Pondu » en lingala et de haricot qu'on appelle « Madesu ».
  2. Fumbwa : C'est du cock (spécialité camerounaise) avec de la pâte d'arachide.
  3. Ndongo ndongo : C'est de la sauce gombo, elle peut être préparée de sorte à ce qu’elle soit gluante ou avec de la tomate et du poisson fumé.
  4. Lengalenga : Vient du swahili et qui veut dire légume et en lingala on dit Ndunda.

Bénin

  1. Gboma Gnagna : L'épinard à la togolaise encore appelé « Gboma Dessi ».
  2. Hanvi Dokpo : C'est le porcelet rôti, à Abidjan on aurait dit « Porkodjo ».
  3. Yébésséssi : C'est une sauce tomate pimentée crue, elle n'a pas de cuisson!

Cameroun

  1. Braimchéré
  2. Maïrapné
  3. Ekòkamakwamba : Ce plat est un mélange de pulpe de noix de palme avec des feuilles de manioc.
  4. Essou'i mbii : C'est une soupe de noix de palme. Peut-être l’équivalent de la sauce graine à Abidjan, qui sait ?!

Togo

  1. Assrokouin : C'est une sauce gluante faite de noix de pommes sauvages
  2. Doyiwe : Du cassoulet fait avec du haricot blanc de terre appelé Doyiwe ou simplement Doyi.
  3. Dekounsounou: De la purée de noix de palme.

 

Eltia Aimé

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